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泽州旅游
泽州美食
  • 2016-12-27
    泽州美食—过油肉

    过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成柳叶片,用蛋液、湿淀粉拌匀。炒瓢上火放入食油,待油八成热时将挂糊均匀...

  • 2016-12-27
    泽州美食—清汤饸饹

    清汤饸饹可能是最具晋城特色的一种吃法了,做法简单又极具特色,先说“和面”,把白面放到面盆里,倒入水,这里注意夏天用凉水冬天

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